中信方圆英德茶园 电话:0755-29985336 传真:0755-29985116 邮箱:sz13828795308@163.com 网址:www.zxfycy.cn 地址:深圳市宝安区福永街道新田社区凤塘大道1号 茶园地址:英德市连江口镇金海湾经济开发区 |
一、茶叶采摘 英红九号采用人工采摘,采摘单芽或一芽一叶初展为佳。 优质茶叶原料 二、萎凋:萎凋时间为12小时至24小时;含水量为56%至58% 。 萎凋车间 三、揉捻:揉捻时间为全程60分钟至90分钟,分30分钟至30分钟至30分钟三个时段揉捻,中间下机解块1次或2次。 揉捻车间 四、发酵:发酵时间为3小时至5小时。 发酵车间 五、烘干:采用木柴烧火加温,温度为毛火110℃至120℃,足火90℃至95℃;干燥后毛茶含水量≤6.5% 烘干车间 六、毛茶 七、精制 八、商品茶 |